
<France>
■有機農法で作られたバイオ・バター(日本初上陸)
有機農法(無農薬飼料を食べた牛の乳)のみで作られた有機発酵バターです。
高い香りとデリケートでしかも力強い深い味わいはバターの中のバターといえます。
フランス農務省が認定したABマークを記したこのバイオ・バターは、印象派の画家達が好んで移り住んだ、美しい町<Pont-Aven>の近く<Riec-sur-Belon>で、昔ながらの攪拌器を使って手作りされています。
もちろん、この乳牛は無農薬飼料を食べさせて育てられます。
その牛から搾乳した牛乳のみを原料として作られています。
バイオ・バターは生産量が限られているため定期的な輸入が困難です。つきましては《お届け日指定》はご遠慮下さい。
ABマークとは
ABマークはAgriculture Biologique(有機栽培農業)の略で、フランス政府公認の有機認定マークです。政府が認めた高品質なオーガニック製品にのみ与えられるマークです。
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バター