内野さんは、食の研究家でもあり、とってもお洒落な中国料理青椒（兵庫県西宮市）のオーナーシェフでもあります。

「青椒」では無農薬・化学肥料を使わない方法・土作りを研究し、ひたすら本物の野菜作りをしている人達の野菜を使った料理を提供し、お客様を喜ばせています。

そして、「元気で楽しく生きるためには、身体が活き活き機能していないとだめ。」、「自分の健康は自分で守る正しい知識と、意識が必要。」という信念を持ち、今は測り知れないパワーが存在する、酵素と発酵の勉強をしているという。

内野さんが長年お客様の味覚を楽しませている「柚子胡椒」・「たべるラー油」そして「季節の生ジャム」の3品。

もちろん3品とも添加物のない"純粋美味"揃いです。
ご家庭の食卓に、また、贈答用としても最適です。